¿Qué son las operaciones de proceso? – Definición | Significado | Ejemplo

Definición: Las operaciones de proceso, también llamadas fabricación por proceso o producción por proceso, es el método de producción en masa para producir productos en un flujo continuo. En otras palabras, este es un sistema de cinta transportadora que produce artículos idénticos y estandarizados a una alta velocidad.

¿Qué significa la operación del proceso?

Puede pensar en cualquier bien producido en masa como ejemplo. Tome Coca-Cola Corporation, por ejemplo. La empresa embotelladora de Coca-Cola tiene una serie de procesos que toman vidrio crudo, lo funden y le dan forma de botellas, y lo llenan con soda. Hacen lo mismo con las latas.

Los procesos generales de Coca-Cola incluyen la creación de contenedores (botellas y latas), llenarlos y empaquetar los productos terminados para su entrega a los clientes. Cada uno de estos pasos se considera parte de una línea de producción de proceso porque el mismo paso se repite una y otra vez a una gran velocidad para producir productos idénticos. Echemos un vistazo a algunos de estos procesos.

Ejemplo

Primero, es necesario crear las botellas. El vidrio reciclado y la arena se vierten en un horno para calentar. El vidrio calentado se vierte en accesorios para darle forma como botellas y se envía por la línea para que se enfríe. Las botellas luego se dirigen a la línea a velocidades de más de 1,000 botellas por minuto hasta el departamento de empaque, donde una máquina empaqueta y embala automáticamente las botellas para su entrega en la planta de llenado.

Una vez en la planta de llenado, las cajas de botellas se cargan en una máquina automática de desembalaje que las desempaqueta y las coloca en las líneas de llenado. Las botellas se desinfectan, secan y se llenan a una velocidad de 700-1.000 por minuto. Luego, las botellas llenas se calientan y empaquetan mediante otro proceso automatizado.

Como puede ver, las operaciones de proceso suelen estar completamente automatizadas y se utilizan para producir en masa productos idénticos, en este caso botellas de Coca-Cola. Casi todas las grandes manufacturas, desde compañías farmacéuticas hasta refinerías de petróleo, utilizan este sistema de producción para reducir los costos de producción.